15:07 , sreda , 13 decembar 2017
Početna / REPUBLIKA SRPSKA / PRIPREMA POSNE TRPEZE BEZ VEĆIH TROŠKOVA

PRIPREMA POSNE TRPEZE BEZ VEĆIH TROŠKOVA

Banjaluka – Riba, pite, specijaliteti od povrća, posni kolači i razne druge đakonije biće neizostavan dio trpeza, jer u ponedjeljak počinje vaskršnji post.

Vrijedne domaćice već kupuju namirnice za posna jela koja će u narednih sedam sedmica pripremati svojim ukućanima. Banjalučanka Dragica Simić, koju smo juče zatekli na banjalučkoj „Tržnici“, kaže da će poštujući običaje i ove godine u njenom domaćinstvu mirisati pite od krompira i jabuka, posni pasulj, šampinjoni i riba, kao neizostavan dio jelovnika u vrijeme posta.

20170226093747_230495

– Bojim se da će trgovci povisiti cijene voća i povrća, pa sam već pošla u nabavku. Kupila sam i ribu, a šaran je skuplji za dvije marke u odnosu na prošlu godinu – kaže ona.

Prodavci voća i povrća već zadovoljno trljaju ruke, a većem pazaru nadaju se i idućih dana. Najviše se, kako kažu, traži sezonsko povrće – mladi luk, zelena salata, krompir, ali i šampinjoni, dok su među bogatom ponudom voća najtraženije jabuke i narandže.

Gužve za sada nema u ribarnicama, a cijene ribe kreću se od tri marke, koliko košta kilogram girica, do deset KM, koliko je potrebno izdvojiti za kilogram očišćene pastrmke.

– Cijene zamrznute ribe su ostale na nivou prošlogodišnjih. Poskupio je jedino šaran, jer je dostupan samo iz uvoza, pa je za kilogram živog šarana potrebno izdvojiti 8,5 KM, a toliko košta i kilogram neočišćene pastrmke – rekao je prodavac u jednoj banjalučkoj ribarnici Goran Todorović.

I stanovnici Prijedora uveliko se pripremaju za početak posta, a mnogi od njih tvrde da računica pokazuje nešto veće izdatke kada je riječ o pripremi posne hrane.

– Bez obzira na cijene, trudimo se da ispoštujemo običaje, a svojim ukućanima uglavnom pripremam ribu i povrće – rekla je Prijedorčanka Radana D.

Kupci na bijeljinskoj Zelenoj pijaci uglavnom pazare sezonsko povrće na komad, jer su, kako kažu, cijene još poprilično visoke. U gradiškim ribarnicama najviše prodaju ribu oslić, a kilogram košta šest KM.

Ni srbački trgovci neće mijenjati cjenovnike zbog posta, a u Foči prodavci pripremaju akcijske cijene za mušterije.

– Na trpezi je uvijek ono što je i dostupno, riba, salate, jela od krompira, riže, povrća, čorbice, salate i voće. Nije ništa skupo kada se iz radi ljubavi, a naročito ne pripremanje posne hrane – kaže Fočanka Olga Vulović.

Vaskršnji post završava na Vaskrs, koji se ove godine proslavlja 16. aprila.

Post nije dijeta

Profesor Pravoslavnog bogoslovskog fakulteta u Foči Ljubomir Stojanović smatra da post predstavlja kompletno preoblikovanje ličnosti i duhovnu nadogradnju vjernika.

– Post nije dijeta, te nije način da se oslabi u kilaži, to je period intenziteta duhovnog i mi praktično postimo skoro čitavu godinu, osim trapavih sedmica, jer se posti srijedom i petkom. Post nudi mnogo više, duhovno osnaženje, a pravi vjernici ne broje ni koliko dana poste, već se trude da uvijek poste, što više i češće – kaže Stojanović.

 

IZVOR-GLASSRPSKE

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *