10:11 , среда , 19 септембар 2018
Početna / BIJELJINA / ZBOG NESTAŠICE POSKUPIO ŠARAN U RS

ZBOG NESTAŠICE POSKUPIO ŠARAN U RS

Proizvodnja ribe u RS smanjila se u proteklih nekoliko godina skoro za pola, što se odrazilo i na cijenu, a osiromašene su i posne trpeze, koje su aktuelne u ovom periodu.

Kako saznajemo iz ribarnica, šarana je po kilogramu prošle godine koštao sedam maraka, a sada je devet.

29876

„Da je riblji fond znatno smanjen vidi se po tome da je u 2009. godini proizvedeno 4.400 tona ribe, a 2016. godine svega 2.700 tona“, istakao je za „Nezavisne“ Slavko Stevanović, sekretar Udruženja za poljoprivredu, ribarstvo, vodoprivredu, prehrambenu i duvansku industriju, koje djeluje u okviru Privredne komore RS.

Prema njegovim riječima, naročito je evidentan pad proizvodnje šarana, koja je u 2009. godini iznosila 2.800 tona, a u 2016, kako kaže, svega 970 tona.

U bijeljinskoj ribarnici „Željko“ kazali su da je smanjenje ribljeg fonda evidentno.

„Vjerovatno ribnjaci nisu poribljavani, a i suša u toku ove godine je sigurno doprinijela da se proizvodnja ribe smanji“, ističu u ovoj ribarnici.

U „Tropic ribarstvu“ kazali su da je nestašica šarana umnogome doprinijela nestašici ostalih vrsta ribe na tržištu.

„Evidentan je nedostatak šarana i porast njegove cijene. Usljed nedostatka šarana stanovništvo se odlučuje na druge vrste ribe, čije količine logično ne mogu da podmire sve potrebe i javlja se nestašica na tržištu“, istakli su u „Tropic ribarstvu“ i dodali da Hrvatska i Srbija ne mogu da podmire drastično smanjenje proizvodnje u domaćim ribnjacima.

U banjalučkoj ribarnici „Sirena-fish“ kazali su da su ovog puta uspjeli da se izbore, te da su ribe imali dovoljno, ali oscilacije u cijenama su im, kako kažu, donijele određene probleme.

„Ako mi neko naruči šarana za slavu mjesec dana prije, ja više ne mogu da mijenjam cijenu, a dobavljači često podignu cijenu ove ribu, pa nam to stvara probleme i ide nam na štetu“, kazali su u ovoj ribarnici.

Prema podacima Zavoda za statistiku, uvoz ribe u RS je u 2012. iznosio 2.793.000 KM, da bi u 2016. godini taj iznos porastao na 4.691.000 KM.

U Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS kazali su da prema njihovim podacima s terena generalno ne vlada nestašica ribe.

„Tačno je da već duže vrijeme vlada smanjena ponuda šarana u odnosu na potražnju stanovništva“, istakli su u Ministarstvu i dodali da su u 2017. godini planirana sredstva u iznosu od 80.000 KM za uzgoj konzumnog šarana i mlađi šarana.

Marija S. iz Gradiške kazala je da je ribu za post i posne slave sve teže naći, posebno kad su potrebne velike količine.

„Lutrija je naći šarana u ribarnici, a kada ga i nađem cijena mu je visoka. Kako je ponuda šarana slabija tako ljudi uzimaju drugu ribu, pa kada je post doći do kvalitetne ribe je prava sreća“, rekla je Marija S.

Cjenovnik ribe (po kilogramu)

Pastrmka očišćena…………….10 KM

Šaran……………………………….9 KM

Oslić plavi………………………….6 – 6,50 KM

Oslić bijeli…………………………5,50 KM

Tostolobik…………………………5 KM

Izvor: Nezavisne

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *